Top 10 thực phẩm tốt cho bà bầu và thai nhi

thực phẩm tốt cho bà bầu | Multicontents

Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ luôn là chủ đề được quan tâm, vì nó là một trong những yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất đến sự phát triển của thai nhi. Câu hỏi đặt ra là thực phẩm nào được coi là tốt cho bà bầu và cả em bé.

Bà bầu cần bổ sung bao nhiêu calo khi mang thai? 

Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai là điều cần thiết vì nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ mang thai tăng lên rất nhiều trong thời gian này. Trên thực tế, trong 3 tháng đầu và 3 tháng giữa thai kỳ, bà bầu có thể cần thêm 350-500 calo cho mỗi ngày.

Chế độ ăn uống thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Chưa kể đến thói quen ăn uống không tốt và tăng cân quá mức cũng có thể gây ra các vấn đề, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ và các biến chứng trong quá trình sinh nở.

Nói một cách đơn giản, thai phụ nên biết ăn gì và lựa chọn thực phẩm nào tốt cho bà bầu sẽ giúp cả mẹ và con đều khỏe mạnh. Ngoài ra, nó cũng sẽ giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn sau khi sinh.

10 loại thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Tất nhiên, phụ nữ mang thai thì cũng cần có chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên thì những loại thực phẩm dưới đây nên được bổ sung vào mỗi bữa ăn vì chúng tốt cho sức khỏe của bà bầu và cả thai nhi.

1. Sản phẩm từ sữa

sản phẩm từ sữa tốt cho bà bầu | Multicontents

Trong thời kỳ mang thai, mẹ cần tiêu thụ thêm protein và canxi để đáp ứng nhu cầu của thai nhi đang phát triển.

Các sản phẩm từ sữa có chứa hai loại protein chất lượng cao: casein và whey. Sữa cũng là nguồn cung cấp canxi tốt nhất cùng một lượng lớn phốt pho, vitamin B, magie và kẽm.

Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, pho mát và sữa chua rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Đặc biệt là sữa chua, vì chứa nhiều canxi hơn hầu hết các sản phẩm từ sữa khác. Ngoài ra còn chứa nhiều lợi khuẩn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Loại sữa chua có chứa men vi sinh thì càng tốt, việc bổ sung men vi sinh khi mang thai cũng được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ biến chứng như tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ, nhiễm trùng âm đạo và dị ứng.

2. Các loại đậu

Các loại đậu | Multicontents

Nhắc đến những loại thực phẩm tốt cho bà bầu, không thể thiếu các loại đậu bao gồm đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu gà, đậu nành và đậu phộng,… Chúng là nguồn thực vật tuyệt vời cung cấp chất xơ, protein, sắt, folate và canxi – tất cả đều là những thành phần cần cho sức khỏe thai kỳ.

Folate là một trong những vitamin B thiết yếu nhất (B9). Nó rất quan trọng đối với bà bầu và em bé, đặc biệt là trong ba tháng đầu.

Phụ nữ mang thai cần ít nhất 600 microgam (mcg) folate mỗi ngày. Bổ sung các loại đậu vào bữa ăn có thể giúp đạt được con số này.

Các loại đậu nói chung cũng rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa chứng táo bón cho bà bầu. Một số loại chứa nhiều sắt, magie và kali, thúc đẩy quá trình hình thành mô và cơ ở thai nhi.

3. Khoai lang

khoai lang | Multicontents

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì khi mang thai thì khoai lang là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Bởi vì loại củ này chứa nhiều beta-carotene, một hợp chất thực vật được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.

Chất này rất cần thiết cho sự phát triển và phân hóa của tế bào và mô. Do đó thành phần này cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. 

Phụ nữ mang thai thường được khuyên tăng lượng vitamin A lên 10-40%. Tuy nhiên, nên sử dụng các nguồn vitamin A từ các thực phẩm lành mạnh như khoai lang.

Không chỉ là nguồn cung cấp beta carotene, khoai lang còn chứa chất xơ. Chất xơ giúp bạn no lâu hơn, giảm lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

4. Cá hồi

Cá hồi-thực phẩm tốt cho bà bầu | Multicontents

Cá hồi rất giàu axit béo omega-3 rất cần thiết trong thai kỳ, đặc biệt là axit béo omega-3 chuỗi dài DHA và EPA.

Những chất này có nhiều trong hải sản, tốt cho sự phát triển não và mắt của thai nhi, thậm chí có thể giúp tăng chiều cao.

Hơn nữa, cá hồi là một trong số rất ít nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên mà hầu hết chúng ta đều thiếu. Nó quan trọng đối với sức khỏe của xương và chức năng miễn dịch.

Nhưng có một lưu ý: Bà bầu được khuyến cáo là nên hạn chế ăn hải sản do thủy ngân và các chất gây ô nhiễm khác có trong cá gây hại đến sức khỏe. Chỉ nên ăn khoảng 2 lần/tuần. Vì vậy phụ nữ mang thai có thể ăn 2-3 bữa cá béo một tuần theo khuyến nghị.

5. Trứng

Trứng | Multicontents

Theo thống kê, mỗi quả trứng chỉ cung cấp khoảng 90 calo. Nhưng lại cung cấp gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ (protein chất lượng cao, chất béo, cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất).

Trứng còn là một nguồn choline tuyệt vời, một chất dinh dưỡng quan trọng trong thai kỳ. Hỗ trợ cho sự phát triển trí não của em bé và giúp ngăn ngừa sự phát triển bất thường của não và cột sống.

6. Bông cải xanh và rau lá xanh đậm

Bông cải xanh | Multicontents

Không có gì ngạc nhiên ở đây: Bông cải xanh và các loại rau có màu xanh đậm, chẳng hạn như cải xoăn và rau bina, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần cho thai kỳ.

Các lợi ích bao gồm chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, sắt, folate và kali. Chúng chứa một “kho tàng” dưỡng chất.

Thêm rau xanh vào khẩu phần ăn là một cách hiệu quả để cung cấp vitamin và chống táo bón do rau có chứa chất xơ. Đồng thời điều này cũng giảm nguy cơ sinh con nhẹ cân.

7. Thịt nạc (bò, gà, heo)

thịt nạc | Multicontents

Thịt bò, thịt lợn và thịt gà nạc là những nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời. Thịt bò và thịt lợn cũng rất giàu sắt, choline và các loại vitamin B khác – tất cả đều là những chất bạn cần nhiều trong thai kỳ.

Sắt là một khoáng chất thiết yếu được các tế bào hồng cầu sử dụng như một phần của huyết sắc tố. Bà bầu sẽ cần nhiều sắt hơn vì lượng máu ngày càng tăng. Điều này đặc biệt quan trọng trong 3 tháng cuối thai kỳ.

Mẹo: Kết hợp các loại thực phẩm giàu vitamin C như cam hoặc ớt chuông với thực phẩm giàu chất sắt cũng có thể giúp tăng khả năng hấp thụ chất sắt.

8. Quả mọng

quả mọng | Multicontents

Các loại quả mọng chứa rất nhiều chất dưỡng như nước, carbs lành mạnh, vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Các loại quả mọng có giá trị chỉ số đường huyết tương đối thấp, vì vậy chúng không làm cho lượng đường trong máu tăng cao.

Quả mọng cung cấp nhiều dinh dưỡng, nhưng tương đối ít calo.

Một số loại quả mọng tốt nhất nên ăn khi mang thai là quả việt quất, quả mâm xôi và dâu tây.

9. Bơ

Quả bơ - thực phẩm tốt cho bà bầu | Multicontents

Bơ là một loại trái cây đặc biệt vì chúng chứa rất nhiều axit béo không bão hòa đơn. Ngoài ra, nó còn giàu chất xơ, vitamin B (đặc biệt là folate), vitamin K, E, C và các khoáng chất như kali, đồng.

Do chứa nhiều chất béo lành mạnh, folate và kali, bơ là một lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ bầu.

Chất béo lành mạnh giúp hình thành da, não và các mô của em bé. Folate có thể giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, các bất thường về phát triển của não và cột sống như tật nứt đốt sống.

Kali có thể giúp giảm chứng chuột rút ở chân, một tác dụng phụ của thai kỳ đối với một số phụ nữ. Trên thực tế, quả bơ chứa nhiều kali hơn cả chuối.

10. Cam, quýt

Trái cây có múi | Multicontents

Cam, quýt ngoài hương vị thơm ngon, chúng còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ, đặc biệt là vitamin C, chất xơ, cùng nhiều chất chống oxy hóa khác. 

Như đã nói, lượng vitamin C dồi dào trong cam hoặc quýt giúp cơ thể hấp thụ chất sắt dễ dàng hơn. Trên thực tế, nhiều bà bầu bị thiếu sắt dẫn đến nguy cơ thiếu máu rất nguy hiểm. Bên cạnh chức năng này, vitamin C cũng rất có lợi cho sức khỏe làn da và cải thiện hệ thống miễn dịch.

Cả cam và quýt đều là những loại trái cây có chỉ số đường huyết (GI) tương đối thấp nên bà bầu có thể yên tâm tiêu thụ mà không cần lo lắng về vấn đề đường huyết. Chính vì vậy mà cam, quýt đang trở thành giải pháp cho những người mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. 

Ngoài ra, cam, quýt còn cung cấp nhiều nước, chất xơ, đặc biệt là axit folate giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Hi vọng với danh sách những loại thực phẩm mà Multi kể trên sẽ đảm bảo cho sức khỏe của bà bầu và giúp cho em bé phát triển khỏe mạnh.

Nguồn tham khảo: Healthline

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Bình luận

Bài viết liên quan